みかんの摘果のバイト（紅マドンナ）

ミカンの摘果のバイト（紅マドンナ）行ってきました。

美味しいミカンを作るには、日が当たらない枝を切るのも大事

しかし、枝の選定は寒くなってからやったほうが良いみたい

トゲがある木のほうが香りが良いかんきつがなる

摘果の本をみたら、摘果するとき、木のトゲを切ってしまうと書いていた

今トゲなしのかんきつの木もホームセンターで売ってるけど、トゲありの木でとれるかんきつのほうが香りがいいって聞きました。

手間をかけるほど美味しくできるんですね。うちにあるゆずの木もトゲを取ってしまおう

摘果、眼が疲れる

摘果のバイト、3回で終わっちゃったのだけど、楽しかった

眼が疲れたのでサングラスがあるといいかもしれない。

でも、サングラスをすると邪魔なのよね。うんしゅうのバイトをしたとき、屋外だから目が疲れたのだと思ってたのだけど、みかんを探すから目が疲れたのかも。

日焼けしてしまった実は取ります

高知県の人は、摘果したミカンを集めて酢をとるそうです。無駄にしないのは良い事だ。手間がかかるけど。ポン酢にしたら美味しそう

甘平

冬の終わりに出てくる甘平が好きで、あったら買うんだけど、育てるのはとても難しいらしいです。

ホームセンターに甘平の苗が売っているけど買わなくてよかった。プロが難しいって言うんだから

去年育てた甘平は、全部割れてしまって商品にならなかったそうです

でも、土地に合うと摘果もいらないし良く育つみたい。気になるわあ。

摘果のバイト、また行こう

あんまり暑すぎる時期はしんどいかもしれないけど、いい時間でした！また行こう。