レモンシロップを作った

レモンをたくさんもらったので、レモンシロップを作りました

レモンバームも沢山生えてるから、レモンバーム入りシロップにしました

レモンバーム入りレモンシロップ

水にレモンバームを入れて煮ます

• 水　　　　400㏄
• 砂糖　　　400ｇ
• レモン汁　400㏄
• クエン酸　　５ｇ
• レモンバーム　たくさん入れます。

レモンバームを3分ほど煮てから、レモンバームを箸で取り出し

レモン汁と砂糖をいれて、5分ほど砂糖を溶かし、ざるでこします

冷まして出来上がりです。

てんさい糖でつくってみた

美味しい。はちみつ色です。

グラニュー糖で作った

市販のレモンシロップにイメージ近い。

これも美味しかったです。レモンって9月くらいの青い時に出荷するのが一番いいけど、木にならしておいて、食べたいときに採ってもいいんだって。

耐熱の容器なら、シロップが熱いうちに入れると消毒も出来て良いと思います。一応焼酎で消毒します

塩をいれたら経口補水液になる

このシロップに塩をティースプーン１杯くらい入れて、経口補水液の代わりに飲むことが出来ます

炭酸で割ってもいいし、自由自在です

塩をいれると経口補水液に

経口補水液になります。

500mlに５ｇくらい入れましたが、お好みで足しても良いですね。クエン酸で、疲れもとれるー。