友達に分けてもらったみょうがを、家の北側の日が当たらない所に植えました
場所が良かったのか、すくすく育って、初収穫しました
目次
みょうがは、株分けしてもらったらどんどん増える
沢山増えるらしいのですが
以前、苗を買ってきた時、家の北側の日当たりの良い所に植えたんですが、場所が悪かったのか収穫することなく枯れてしまった。
全くと言っていいほど日が当たらないのに元気
地面に半分埋まってる感じで、茗荷がついている
収穫も簡単
だし
山形の「だし」を作りました。そうめんにも良いな、もっと増えないかなあ。
作り方
きゅうり、なす、みょうが、茹でたオクラを刻んで塩をして、水気を切ったらめんつゆであえる。
ショウガをいれても美味しくて、中身はアレンジしても大丈夫。ごはんのお供に。
日当たりの良い山でわさわさ増えてるのを見ますが、違いは何だろう。
上手くいかないこともあるけど、植物は世話したら答えてくれるのでカワイイ
