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白玉揚げてみた

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私のアンテナに引っかかるニュース

ニュース、あんまりじっくり見ないんですが、時々面白くて勇気がもらえるニュースが放送されます。

私、アラフィフですがパラグライダーでもスカイダイビングでもいいので、やってみたい。空を飛ぶアクティビティやりたい。

鳥になった気分をあじわいたい

すると10月3日のニュースに104歳でスカイダイビングをしてギネスに申請したおばあちゃんが出ていました。

アメリカのドロシーホフナさんというおばあちゃん。

いいニュースを見た。と思ってたら

今日(10月11日)のニュースで、施設で睡眠中亡くなったという話をしていました。

残念な事ですが、やりたいことって何歳でもできるのねと勇気をもらいました

今度は気球に乗りたいとおっしゃっていたそうです

調べてみたら他にも82歳や、100歳おばあちゃんがパラグライダーをしているので、急いで夢を叶えなくても大丈夫かなと思いました。

そして日常に戻る

白玉粉とかぼちゃを混ぜて湯がいて白玉を作りました

これが甘くした小豆とあう

かぼちゃぜんざい

かぼちゃが多いほうが好きだけど、やわらかすぎてまとまりにくいから白玉粉が多いほうがいいかな

色も綺麗です

サツマイモぜんざい

同じくサツマイモを柔らかくしたものと白玉粉を練って湯がいて白玉にしてサツマイモぜんざいにしたけど、色が地味だからかぼちゃと比べると美しくない

白玉の粒がなくなるまで、よーくこねてくださいね。分量は芋の水分と白玉の具合を見ながらです。

揚げたらもっちもちで美味しかった

同じ生地を油で揚げたら、好評でした。

簡単だし、みたらし味にしたら、間違いない

何でも揚げると美味しい。

地味な作業をしながらいつか夢をかなえるぞと思っております。

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